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仪征实小家长课堂:粽叶飘香,乐迎端午_扬州网

作者:admin 发布:2018-5-31 分类:专注沛县地区企业资讯及沛县新闻资讯 阅读: 次 0条评论

"粽叶香,香厨房。艾叶香,香满堂……"5月25日下午,粽叶香味可是飘荡在仪征实小三(11)班教室里的哦!在家委会的牵头组织下,三(11)班全体师生和部分家长一起开展了"粽叶飘香,乐迎端午"主题活动。

本次活动在端午民谣诵读中拉开帷幕,周思源妈妈通过一帧帧PPT,带领孩子们了解端午节的来历、传统习俗。

"端午和春节、清明、中秋,并成为中华民族四大传统节日。""端古汉语有开头、初始的意思,称端五也就如称初五。""端午有赛龙舟、包粽子、挂蛋袋、系五彩绳的风俗"……同学们争先恐后地介绍自己了解到的端午节常识,你一言、我一语中长了好多知识啊!

端午节的重头戏当然是包粽子啦!周思源妈妈向孩子们讲解了包粽子的步骤,"粽子的包法各式各样,有三角粽,四角粽,锥形粽......粽子的馅儿更是丰富多样,鲜肉、咸肉、红枣、蛋黄蜜枣....... "说得都嘴馋了,孩子们已经迫不及待跃跃欲试啦!

粽叶、糯米、馅料全部准备就绪,看着分发到手上的这些材料,孩子们开始卷粽叶、放米……哎呀,米还没放满,粽叶就松开啦,这可怎么办呢?这时候,一旁候场的奶奶、外婆还有妈妈们,开始上阵大显身手啦!

卷好粽叶放米,再添插粽叶,卷好叶子封口,扎绳子……每个步骤,家长们指导得细致,孩子们也学得格外认真。

这边包着,那边的高压锅里,第一批粽子已经新鲜出锅了,粽叶的香味飘荡在教室里,忍不住要尝尝啦!

别馋、别馋,心急也吃不了热粽子啊!不一会儿,孩子们亲手制作的粽子陆续出锅了。"我的是蜜枣馅""我的是咸肉馅""我舍不得吃啦,要带回去给妈妈尝尝"……一起品尝自己亲手制作的美食,笑容荡漾在孩子们的脸上。

最后,我们的郭校长也来到教室,和孩子们一起分享活动乐趣,指导孩子们用文字把这个特别的下午记录下来,成为写在纸上的美好回忆。


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